INGREDIENTI180 g di farina 0080 g di fecola170 g di zucchero4 uova170 g di burro1 bustina di zafferano1 bustina di lievito per dolcisalezucchero a veloPreparazioneMettere lo zucchero nel bicchiere del frullatore e frullarlo per 30 secondi.Rompere le uova in una terrina a sponde alte, aggiungere lo zafferano e montare con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto
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