Il Tortino di acciughe imbottite si realizza sbucciando i pomodori, pulendo i finocchi, cuocendo le verdure con l’aglio e l’olio, quindi pulendo le acciughe e spalmandole con il composto vegetale. Chiuderemo le acciughe, passeremo nel forno per 20 minuti e serviremo subito.
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