Pollo con patate e prosciutto

INGREDIENTI400 g di petto di pollo100 g di prosciutto crudo (fetta unica)300 g di patate3 cipolle250 ml di brodo1 ciuffo di prezzemolo200 ml di vino rosso2 cucchiai di farina25 g di burro3 spicchi d’aglio6 fette di pane caserecciosale e pepePreparazioneTagliare a bocconcini il petto di pollo.Mettere il burro in una pentola, farlo sciogliere poi aggiungere gli spicchi d’aglio mondati e il pollo,