Petti di pollo alle olive

INGREDIENTI500 g di petti di pollo a fette100 g di olive verdi denocciolate2 cucchiai di capperi sotto aceto1 falda di peperone rosso sotto aceto250 ml di brodoolio d’olivasale pepePreparazioneLavare i petti di pollo, asciugarli, metterli in una padella antiaderente con 4 cucchiai d’olio e lasciarli rosolare per 2 minuti a fuoco basso poi rigirali e farli rosolare dall’altra parte sempre per 2