INGREDIENTI350 g di conchiglioni400 g di salmone in scatola al naturale200 g di ricotta80 g di parmigiano o grana grattugiatoerba cipollinaolio d’olivaburrosalepepePreparazioneLessare la pasta in abbondante acqua bollente saalata e scolarla molto al dente.Mettre la pasta in una zuppiera, condirla con 3 cucchiai d’olio e una spolveratina di pepe.Sgocciolare il salmone e metterlo nel frullatore,
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