INGREDIENTI800 g di seppioline8 carciofi150 ml di passata di pomodoro1 limone120 ml di vino biancoolio d’olivapeperoncino in polveresalePreparazionepulire i carciofi eliminando i gambi e le foglie dure poi tagliarle in 4 eliminando le barbe.Tagliare ogni quarto di carciofo in 2 fette e metterli in ammollo in un recipiente d’acqua e succo di limone.Pulire le seppioline, lavarle e farle scolare
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