I ravioloni speziati al forno ripieni di vitello sono una gustosa preparazione che si realizza formando un impasto con la farina che verrà poi steso sulla spianatoia, suddiviso in dischi di circa 5 centimetri di diametro e farcito con un impasto di polpa di vitello mescolata con la frutta secca, l’uovo sodo sminuzzato e gli altri ingredienti. I dischi verranno poi chiusi e i ravioloni ottenuti verranno cotti al forno.
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