La crostata di patate e verdure è bella anche da guardare, si preparerà un impasto con le patate schiacciate, le uova e gli altri ingredienti disponendone poi una parte a foderare una tortiera e la restante parte a mezzo di una tasca da pasticceria a realizzare una rete sul composto fatto. Le maglie della rete verranno poi farcite con le verdure prima della cottura in forno.
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