Fagottini al cioccolato con salsa di lamponi

I fagottini al cioccolato con salsa di lamponi sono dei dolci molto delicati, si preparano sciogliendo il cioccolato e unendolo poi al burro mentre a parte si stenderà la pasta fillo tagliandola in quadratini di 5 centimetri di lato che verrà farcita col composto di cioccolato e cotta in forno. Nel frattempo si preparerà la salsa ai lamponi che verrà distribuita sul fondo dei piatti dove verrà posta la sfoglia col cioccolato ancora tiepida.