Le Farfalle in salsa di ricotta vengono realizzate pulendo le verdure, tagliandole, cuocendole e aggiungendovi la ricotta. Cuoceremo la pasta, condiremo con il sugo ottenuto e serviremo con l’erba cipollina.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Le Farfalle in salsa di ricotta vengono realizzate pulendo le verdure, tagliandole, cuocendole e aggiungendovi la ricotta. Cuoceremo la pasta, condiremo con il sugo ottenuto e serviremo con l’erba cipollina.