Petti di pollo al prosciutto e funghi

INGREDIENTI400 g di petti di pollo250 ml di vino bianco secco3 fette di prosciutto crudo da 30 g l’una20 g di funghi secchi1 spicchio d’aglio1 ciuffo di prezzemolo3 cucchiai di passata di pomodoroburrosalepepePreparazioneAdagiare i petti di pollo su un tagliere e assottigliarli con il batticarne.Mettere i funghi secchi in una ciotola, ricoprirli con acqua tiepida e lasciarli a bagno per mezz’ora