INGREDIENTI
1 kg di tranci di nasello
500 g di patate
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 acciuga sotto sale
2 pomodori pelati
500 ml di brodo di dado
2 cucchiai di pinoli sgusciati
75 g di farina
1 cucchiaino di capperi sotto sale
1 ciuffo di prezzemolo
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Lavare i tranci di pesce ed infarinarli da tutti i lati.
Sbucciare la cipolla e l’aglio e tritarli
Visited 6 times, 1 visit(s) today