I piselli alla giudia si realizzano cuocendo i piselli assieme a un trito di lattuga e cipolla precedentemente fatto appassire, al termine della cottura serviremo tiepido o caldo a piacere.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
I piselli alla giudia si realizzano cuocendo i piselli assieme a un trito di lattuga e cipolla precedentemente fatto appassire, al termine della cottura serviremo tiepido o caldo a piacere.