INGREDIENTI270 g di farina 0050 g di farina di riso (se non si ha si può sostituire con farina 00)60 g di zucchero240 g di burro120 g di cioccolato bianco30 g di pistacchi sgusciati1 bustina di vanillinasalePreparazioneMettere il burro in un recipiente e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente.Aggiungere lo zucchero e montare con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso.Versarvi la

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