Braciole alla parmigiana

INGREDIENTI4 braciole di maiale1 uovofarinapangrattato1 uovo30 g di margarina2 cucchiai di fecola250 ml di brodo di dado100 g di panna da cucina2 cucchiai di passata di pomodoro1 cucchiaio di ketchup4 cucchiai di parmigianoolio d’olivasalePreparazioneBattere la braciole con il batticarne poi passarle nella farina, nell’uovo battuto e nel pangrattato quindi friggerle in una padella con 2 cucchiai