INGREDIENTI1 branzino da 1 kg100 g di passata di pomodoro350 g di cozze350 g di vongole12 gamberi1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d’aglio2 cucchiai di vino bianco secco30 g di farinaolio d’olivaoriganosale e pepePreparazioneSquamare il branzino, inciderlo ed eviscerarlo, lavarlo e asciugarlo.Mettere le cozze le vongole in una padella con 2 cucchiai di olio e 1 spicchio d’aglio e lasciarli aprire
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