INGREDIENTI
per la pasta
400 g di farina 00
40 g di lievito di birra
4 cucchiai di olio d’oliva
acqua
sale
per farcire
200 g di polpa di pomodoro
300 g di mozzarella
300 g di gamberetti
200 g di funghi champignons
1 ciuffo di prezzemolo
sale
pepe
Preparazione
Sciogliere il lievito di birro in mezzo bicchiere di acqua tiepida.
Mettere la farina in un recipiente fare la fonte e aggiungere
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