Le Capesante all’arancia e pepe rosa vengono realizzate rosolando i molluschi infarinati, aggiustando di sale e pepe, quindi aggiungendo il succo d’arancia. Serviremo le capesante calde con i ciuffi di prezzemolo.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Le Capesante all’arancia e pepe rosa vengono realizzate rosolando i molluschi infarinati, aggiustando di sale e pepe, quindi aggiungendo il succo d’arancia. Serviremo le capesante calde con i ciuffi di prezzemolo.