Il Cavolo cappuccio in salsa agra viene realizzato pulendo il cavolo e tagliandolo a listarelle, quindi lavando il prezzemolo e tritandolo. Metteremo il cavolo in un’insalatiera, aggiungeremo la salsa preparata con la maionese, la senape, lo zucchero, il succo di limone e il prezzemolo e serviremo.
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