La charlotte di castagne è un saporito dolce autunnale che si prepara frullando i marroni con la panna e aggiungendo poi tuorli ed albumi frullati, il composto verrà poi versato in uno stampo per ciambelle e cotto al forno, al termina il foro centrale andrà farcito con una salsa di cioccolato fuso mescolato a panna e burro, la charlotte infine poi decorata con castagne arrostite.
Visited 4 times, 1 visit(s) today