Il Cinghiale stufato viene realizzato mettendo marinare la carne con le verdure e gli aromi per 24 ore nel frigorifero, quindi tagliando le verdure, facendole rosolare in una casseruola, unendovi la carne e aggiungendovi la passata di pomodoro e il liquido di marinatura. Cuoceremo il tutto per 2 ore e serviremo ben caldo.
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