Le cipolline allo zenzero costituiscono una saporita conserva di verdura, le cipolline, dopo essere state pulite, verranno cotte nell’aceto e poi, una volta asciugate, verranno poste nei vasetti di vetro con i chiodi di garofano e ricoperte d’olio, dopo circa 3 settimane saranno pronte per l’utilizzo.
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