La crema d’aglio arrostito si realizza arrostendo l’aglio in forno e poi completandone la cottura con le patate e gli altri ingredienti nel brodo di pollo, al termine il composto verrà frullato e servito in tavola.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La crema d’aglio arrostito si realizza arrostendo l’aglio in forno e poi completandone la cottura con le patate e gli altri ingredienti nel brodo di pollo, al termine il composto verrà frullato e servito in tavola.