Crepes con patate e speck

INGREDIENTIcrepes (cliccare qui per la ricetta)400 g di patate2 spicchi d’aglio1 rametto di rosmarino100 g di fontina valdostana a fetteburro120 g di speck a fette1 cucchiaio d’olio di olivasale e pepePreparazioneLavare il rosmarino staccare gli aghi e tritarli.Lavare le patate, sbucciarle ed affettarle allo spessore di 3millimetri circa.In una padella mettere l’olio con l’aglio spellato e farlo