La crostata di ricotta e cioccolata è uno splendido dolce ottimo in molte occasioni di festività o anche per una serata in dolcezza, si prepara impastando la farina con gli altri ingeredienti fino ad ottenere una pasta che verrà stesa e disposta nella tortiera per essere poi farcita con un composto di cioccolata fondente sciolta e unita alla ricotta, alla panna e alle uova; la cottura in forno completerà la preparazione.
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