La crostata di sedano e cipolla si prepara impastando la farina con sale, burro e parmigiano, lasciando poi riposare l’impasto prima di stenderlo in una tortiera e condirlo con le cipolle ed il sedano rosolati e completare la preparazione sagomando a strisce la restante pasta e stendendole sul ripieno cuocendo poi il tutto in forno.
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