INGREDIENTI
pasta brisee (cliccare qui per la ricetta)
200 g di code di gamberi
1 vasetto di cozze al naturale
200 g di ricotta
3 cucchiai di panna
2 uova
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di farina
50 g di burro
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Preparare la pasta brisee seguendo la ricetta ma, nell’impasto aggiungere il prezzemolo tritato finemente.
Stendere la pasta
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