INGREDIENTI200 g di farina 00180 g di burro150 g di zucchero350 g di mascarpone1 uovo1limone300 g di more1 bicchierino di brandy3 cucchiai di zucchero a velo100 ml di panna50 g di cioccolato fondentePreparazione
Mettere il burro in una terrina e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente, aggiungere 130 g di zucchero e montare il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto
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