INGREDIENTI500 g di filetti di dentice500 g di patate1 bustina di zafferano2 spicchi d’aglio1 ciuffo di prezzemolo1 foglia di alloro200 ml di vino bianco200 ml di brodoolio d’olivasale e pepePreparazioneSciogliere lo zafferano nel brodo caldo.Preparare un trito finissimo di aglio e prezzemolo, sbucciare e lavare le patate.Ungere con 2 cucchiai di olio una teglia da forno antiaderente e provi le
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