Il filetto di vitello con salsa di senape è una gustosa ricetta che si prepara rosolando i filetti nell’olio e poi unendoli alle patate a fettine e avvolgendoli nelle fette di pancetta.
Verranno poi disposti in una teglia e cotti nel forno mentre a parte si preparerà la salsa alla senape che condirà la carne nei piatti individuali.
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