La focaccia dolce all’albicocca si cucina imburrando la tortiera mentre avrete eliminato i noccioli dalle albicocche pulite e in una terrina mescoleremo farina, sale, zucchero burro e uova e andremo ad incorporare la frutta. Dopo una cottura di 30 minuti lo sformeremo sul piatto da portata per servirlo tiepido.
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