INGREDIENTI600 g di patate150 g di farina1 uovo400 g di gamberetti400 ml di latte2 spicchi d’aglio1/2 cipolla1 carota1 costola di sedano1 limone1 rametto di rosmarino200 ml di vino bianco1 foglia di salvia2 cucchiai di fecola20 g di burroi ciuffo di prezzemoloolio d’olivasale e pepePreparazioneSgusciare i gamberetti e lessarne 1/3 di essi in acqua salata.Mettere i gamberetti rimasti in una
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