L’insalata di papaia e crescione è una preparazione molto veloce e gustosa, e con i suoi colori rallegrerà la tavola delle feste, si prepara affettando la papaia sbucciata a fette e unendola poi al crescione, il composto verrà poi condito con un’emulsione di olio di sesamo, succo di lime e i semi di sesamo nero.
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