L’insalata riccia e pancetta si prepara cuocendo le uova sode, friggendo la pancetta in padella e il pane nel grasso della pancetta e poi unendo il tutto all’insalata spezzettata e condendo con sale e aceto.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
L’insalata riccia e pancetta si prepara cuocendo le uova sode, friggendo la pancetta in padella e il pane nel grasso della pancetta e poi unendo il tutto all’insalata spezzettata e condendo con sale e aceto.