Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti, spremervi su un po’ di succo di limone per non farla annerire. Lavare la lattuga e tagliarla a pezzetti. Spezzettare le noci sgusciate. Tagliare a cubetti l’emmenthal. Mescolare gli ingredienti e condire con olio e sale….
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