INGREDIENTI400 g di fesa di vitello a fettine sottili150 g di prosciutto crudo100 g di parmigiano 1 cipolla1 carota1 costa di sedano25 g di burro200 ml di passata di pomodoro150 ml di brodofarinaolio d’olivasalepepePreparazioneGrattugiare il parmigiano con la grattugia a fori larghi.Mettere le fettine di carne su untagliere e assottigliarle con il batticarne.Distribuire sulla superficie di ogni
Visited 4 times, 1 visit(s) today