Lasagne al ragù e ricotta

INGREDIENTIpasta per lasagne fresche (cliccare qui per la ricetta)300 g di ricotta100 ml di panna da cucina75 g di burroparmigiano grattugiatosale e pepeper il ragù400 g di tritato di maiale1/2 cipolla300 ml di passata di pomodoro1 foglia di alloro4 foglie di basilico1 spicchio d’aglio1 cuore di sedano1 carota200 ml di vino rosso1 dado per brodoolio d’olivaPreparazionePreparare la pasta per le