Settembre è un mese molto ricco dal punto di vista gastronomico. Fichi settembrini, uva, funghi sono i protagonisti di molte sagre e feste paesane che iniziano in questo mese, per non parlare delle castagne, che verso la fine del mese iniziano la stagione che raggiungerà l’apice in Ottobre.
Come nostro solito vi vogliamo consigliare 10 ricette che a nostro parere dovete assolutamente provare. Se pensate che ne abbiamo dimenticata qualcuna o avete delle richieste specifiche, lasciate un commento a questo articolo oppure iscrivetevi al nostro forum e chiedete senza indugio. Ecco le ricette:
- Scaloppine di vitello ai porcini
- Funghi porcini stufati
- Torta di fichi, cannella e uva
- Uva caramellata
- Parmigiano reggiano dolce con salsa di fichi
- Torta di fichi in sfoglia
- Tagliatelle di castagne ai funghi porcini
- Semifreddo alle castagne
- Confettura di fichi e cannella
- Risotto ai funghi
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