INGREDIENTIper i krapfen280 g di farina 0015 g di lievito di birra120 g di latte30 g di burro2 tuorli d’uovo1 cucchiaio di rumsaleolio per friggereper farcire500 ml di panna30 g di zucchero a veloper la coperura salsa al cioccolato (cliccare qui per la ricetta)30 g di zucchero semolatoPreparazioneSciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.Mettere la farina in un recipiente, aggiungere il
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