Vi piace il cioccolato? Perchè non provate questi muffin al cioccolato con gocce di cioccolato fondente?
Procedimento:
1) In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, cacao e lievito. Mescolate bene.
2) Nella seconda terrina mettete, invece, tutti gli ingredienti umidi: burro fuso (ma non bollente!), uovo e latte. Mescolate.
3) Unite i due impasti, amalgamate il tutto bene, aggiungete il cioccolato in gocce e versate negli stampini per muffin.
4) Infornate a forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.
Tags: cacao, cioccolato fondente, gocce di cioccolato, muffin al cioccolato
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