Muffin con salsicce e funghi

INGREDIENTI per circa 12 muffin salati200 g di farina 00 2 uova1 bustina di lievito istantaneo per torte salate50 ml olio50 ml latteun cucchiaio di parmigiano30 g di funghi secchi200 g di salsicce1 cipollaolio d’olivasale e pepePreparazione
Mettete i funghi a bagno in una ciotolina in acqua tiepida.In una padella fate rosolare la cipolla tritata in un po’ d’olio, aggiungete la salsiccia