INGREDIENTI200 g di farina 002 uova100 ml di latte4 cucchiai di olio d’oliva250 g di ricotta1 bustina di lievito per torte salate50 g di parmigiano grattugiatosalepepePreparazioneSetacciare la farina in un recipente, aggiungere il lievito e mescolare.Fare la fonte al centro, sgusciarvi le uova, versarvi l’olio e il latte poi condire con sale e pepe.Amalgamare bene il tutto facendo attenzione che
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