Petti di pollo alla mediterranea

INGREDIENTI4 fette di petti di pollo200 ml di vino bianco4 uova120 g di prosciutto crudo4 foglie di basilico200 g di salsiccia3 cucchiai di passata di pomodoroolio d’olivasale e pepePreparazioneFare rassodare le uova poi lasciarle raffreddare, sgusciarle, tritarle e metterle in una terrina.Aggiungere il prosciutto a dadini, la salsiccia spellata e sbriciolata, il basilico tritato, sale e