INGREDIENTI
4 fette di petto di pollo
500 g di patate
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaio di farina
1 spicchio d’aglio
120 ml di latte
20 g di burro
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Mettere i petti di pollo su un tagliere e assottigliarli battendoli con il batticarne.
Fare scaldare abbondante olio in una padella e friggervi i petti di pollo a fuoco basso rigirandoli spesso e facendoli
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