Il Pollo con yogurt e pere viene realizzato cuocendo il pollo a bocconcini con il vino e l’aceto, preparando il budino di pere e la salsa di yogurt. Serviremo il pollo ben caldo con la salsa ottenuta e il budino.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Il Pollo con yogurt e pere viene realizzato cuocendo il pollo a bocconcini con il vino e l’aceto, preparando il budino di pere e la salsa di yogurt. Serviremo il pollo ben caldo con la salsa ottenuta e il budino.