Il Pollo Marengo viene realizzato rosolando i pezzi di carne infarinate con i pomodori e i funghi. Serviremo il pollo su un uovo, le fette di pane e il sugo di funghi.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Il Pollo Marengo viene realizzato rosolando i pezzi di carne infarinate con i pomodori e i funghi. Serviremo il pollo su un uovo, le fette di pane e il sugo di funghi.