Pollo panna e pancetta

Petti di pollo davvero saporiti e per nulla light, insaporiti da pancetta e panna!

Procedimento:

1) Tagliate i petti di pollo a cubetti.

2) Mettete la pancetta in una padella a fuoco basso e per un minuto mescolate bene, sin quando un po’ di grasso non si scioglierà.

3) Aggiungete il pollo e continuate a cuocere di tanto in tanto. Aggiungete un pizzico di sale (non tanto perchè la pancetta è già salata).

4) A fine cottura aggiungete la panna, lasciatela rapprendere un po’ e servite.

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