Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono un ottimo antipasto da preparare per una cena all’aperto, si possono preparare in anticipo e infornare all’ultimo momento per poi essere portati in tavola una volta intiepiditi. Mi raccomando solo di usare dei pomodori belli rossi e maturi, ma sodi altrimenti quando li svuotate rischiate di romperli, non credevo che il pomodoro intero cotto potesse piacermi ed invece insieme al riso e alla mozzarella acquista il suo perche’ provate a preparare questa ricetta e […]