I porcini impanati si preparano pulendo le cappelle dei porcini e impanandole prima nell’uovo e poi nel pangrattato, si doreranno poi nel burro da ambedue i lati e si serviranno bel calde regolandole di sale.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
I porcini impanati si preparano pulendo le cappelle dei porcini e impanandole prima nell’uovo e poi nel pangrattato, si doreranno poi nel burro da ambedue i lati e si serviranno bel calde regolandole di sale.