INGREDIENTI1 kg di porri2 cipolle25 g di farina10 g di zuccheroolio d’olivasalepepePreparazioneMondare i porri eliminando le radici e le parti verdi, lavarli e tagliarli a dondelle.Pulire le cipolle, lavarle tritarle finemente e metterle in una pentola con 4 cucchiai di’olio e lasciarle cuocere a fuoco lento aggiungendo quanlche cucchiaio d’acqua durante la cottura.Aggiungere la farina a
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